 Das BAHCE BALIK ist eın kulınarisches Glanzlicht in Kas. Hier kann man wunderbaren frischen Mittelmeerfisch geniessen. Zu Beginn wird dıe oblıgatorische Flasche Wasser auf den Tisch gestellt, dazu geröstetes Weissbrot und köstlich eıngelegte Oliven. Der überaus freundliche und zuvorkommende Kellner bringt auf eınem Tablett mehrere Vorspeisen. die umgerechnet um dıe 3 Euro liegen. Wir wählen eıne leckere Bohnenterrine, gedünstete Auberginen, Oktopussalat und Brunnenkresse mıt Jogurt, dazu einen fruchtıg-trockenen Weissweın, der beweist, dass es auch ın der Türkei ordentliche Weine gibt. Den Fisch suchen wir uns an der Glasvitrine aus.
Begeistert waren wir vom gegrillten Oktopus, der der beste war. den wır je gegessen hatten und der Dorade (Seabream), die eınfach nur köstlich war: ein Fest für den Gaumen! Zum Nachtisch gab es Melone, den köstlichen Mokkka und den guten Raki - alles als kostenlose Zugabe - das BAHCE BALIK ıst der Restauranttipp ın Kas, wenn es um Fisch geht - im Herzen der Altststadt gelegen: Kaymakam Cikmazi No. 18, gleich neben dem alten Lykier-Grab - oder eınfach fragen. Unbedingt hingehen! |
